阿胶糕用黄酒泡后是全部融化完好还是没有融化的好

1斤阿胶糕的配料有哪些
　　把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。十、搅拌均匀后关火。十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压。

居敬堂阿胶糕
　　居敬堂阿胶糕采用传统古方熬制，结合现代化工艺切割。七道工艺古法熬制：侵泡、融化、挂旗、加料、冷却、切块、封存。具有补血、止血的作用。原材料有阿胶、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒等组成。阿胶糕，主要成分是阿胶，具有近似于阿胶的功效，具有补血、止血的作。

怎么做阿胶糕点
　　阿胶一块买好黄酒优质的！必须优质大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖就是大块的先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤。待到阿胶泡的块状变粘稠，加入热水100g，冰糖250g，芝麻，红枣和核桃切碎后放入，蒸半小时一小时，蒸的过程当中经常搅拌，全部融化后取出，放凉。

阿胶膏最正宗的做法
　　黄酒250、核桃250、冰糖250；辅料：阿胶膏1阿胶带包装敲碎2加入黄酒3泡好的阿胶4熬制2小时后放入辅料5在盘子内铺好锡纸，出锅后倒入盘内，晾凉切块可以吃了小贴士先将阿胶敲碎，然后用黄酒泡上2天2夜！再准备好辅料，等阿胶泡好喝水开始煮，到都融化以后，放入辅料！搅拌熬制一会出。

阿胶糕简单的做法是怎样的
　　倒入黄酒浸泡，然后要密封起来，用保鲜膜或锡纸都可以，目的是防止黄酒挥发，浸泡时间最少24小时，我是泡了两天才做的，这样阿胶的功效，可以最大限度的发挥出来准备配料：1.红枣对半儿切去核，小火炒一下，防止有太多水分，影响阿胶糕的保存2.黑芝麻清洗干净，180度烤十分钟3.核桃仁。

如何做自制好吃的阿胶糕阿胶固元膏
　　就是将阿胶块用捣蒜的棒敲碎它，跟黄酒和冰糖放到不锈钢锅，泡2天到3天，我泡了2天半，即使没有都化开，也不要担心3将不锈钢锅放到灶上，用中火开锅后立马变小火，我是开的很小，铲子就没闲着，一直搅拌，原来没化开的阿胶片也全部融化。大概搅拌了25分钟，铲子达到挂旗的程度即可。就。

熬制的阿胶糕锅焦底能吃吗
　　如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2天和冰糖一起，放到量好的即墨老酒中烊化也就是泡=一=泡知道完全化开4、事。挂旗了，说明阿胶已经完全融化，并且黄酒里的水分已经蒸发到了合适的程度了。如果没有挂旗就开始下一步操作，熬出的阿胶糕很难成形，没法用。

250克阿胶糕的配料表
　　把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。十、搅拌均匀后关火。十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压。

自己怎样做阿胶糕
　　将黄酒连同泡软的阿胶置于耐热钢盆中，坐在烧开的水中，边加热边不停搅拌，知道所有阿胶全部融化，液体均匀顺滑这=一=步一定要耐心，确保阿胶化开，没有颗粒。5、加入冰糖，继续边加热边搅拌，直到冰糖全部融化均匀，加入大枣，拌匀再搅拌加热3、5分钟。5、加入核桃仁，拌匀后再搅拌。

请问阿胶块怎么能溶解大神们帮帮忙
　　阿胶和冰糖块基本全部溶化后，搅拌均匀，空腹温服。此方法可坚持长期服用。微波炉加工取阿胶一块，隔铝箔砸碎至豆粒大小越碎越易溶化。浸入黄酒中，注意阿胶与酒的比例为1：1。待阿胶块泡软后放入容器中，隔水煮沸。再用筷子搅匀，直至完全溶化，冷却即可制成阿胶糕。直接熬。