做什么菜配红酒

白葡萄酒配什么法国菜味道最佳
　　多年来，关于哪种酒搭配哪种菜，啥是可以接受的而啥是不能接受的，已经形成了大量的“规矩”。这类规矩可能是很容易的，也可能是非常复杂的。经验表明：红葡萄酒应和红肉搭配食用，白葡萄酒则与白肉及鱼搭配。而这条有用的规矩，却忽略了烹饪方法和烹饪所用的调味料。另一方面，关。

红酒配什么东西好吃
　　国际佳酿和美食协会创始人安德烈·西蒙曾经说过：“红酒会使每=一=张餐桌更优雅、每=一=天更文明。”如何让餐桌更优雅呢？重要的是如何合适的搭配红酒与菜肴。搭配不当的话，美味或美酒总有一样会变得古怪。喝红酒配什么菜合适呢？我来分享一下自己的经验。红酒配菜的原则。

什么酒配什么菜啊
　　俗话说美酒配佳肴，你要是喝白酒，就要配些肉类、豆制品等能够“压酒”的菜，比如吃火锅就是很好的选择，当然，一定要适合自己的口味，能吃得下才行，如果喜欢海鲜也可以；啤酒配些凉盘、熟食就可以了，记住千万不要配海鲜；红酒嘛，配什么菜都行，不配菜也可以。

葡萄酒搭配什么下酒菜
　　传统上，葡萄酒与食物搭配原则是：“红酒配红肉，白酒配白肉”，只要葡萄酒与菜肴搭配的相互烘托，相互提升，从两者间找到平衡协调的味觉享受，而且不能相互抹杀味道！因为这种搭配无法体现葡萄酒的价值。

配红酒。吃什么菜好。
　　可以吃西餐，很多大的咖啡厅都是通宵营业的要么自己煎牛排，做个沙拉什么的

喝葡萄酒配什么菜有回答吗
　　喝葡萄酒最适合配烹味较清的牛，羊，猪肉轻烤，白切，板排，熏肉都适合；鸡肉等禽肉也可以.如果您的红酒味道重，果味浓厚，还可以配慕斯类甜点，动物肝脏，辛辣食物.

在家喝红酒搭配什么菜比较好
　　在家喝红酒时，搭配的菜品可以极大地影响整体的用餐体验。以下是几种适合与红酒搭配的菜品：肉类菜肴：红酒与肉类菜肴的搭配通常被认为是经典的组合。牛肉、羊肉和猪肉等红肉与红酒相得益彰，尤其是经过烤制或炖煮的肉类，能够与红酒的浓郁风味形成良好的互补。例如，牛排、羊。

红酒配什么中菜比较好
　　红酒配红肉，猪牛羊肉，鸡鸭鹅都可以，值得一提的是，因为红酒中含有大量的咁咛酸，配菜时可选用含有碱性的食物，例如皮蛋，火腿等

什么菜配什么酒
　　作主菜则仍然"；太甜"；，我也采纳了他的意见。这样说像LateharvestRiesling或Gewurztraminer便是佐鹅肝与鸭肝的佳选。这个例子，也说明了"；酒食配"；可以变，而且怎样配总是见仁见智。另一法国特色菜Escargots法国蜗牛有人配以醇和的红酒Gigondas，但在阿尔萨。

喝葡萄酒配什么菜
　　淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。