做虾尾不用啤酒用料酒行不行

啤酒麻辣龙虾尾的做法步骤图怎么做好吃
　　然后放入虾尾炒匀。加入适量的料酒大火迅速翻炒半分钟。倒入啤酒，啤酒没过虾尾即可。没有啤酒用热水也可以的，转中火。喜欢辣一些的朋友，此时可以再放一些辣椒段或辣椒粉转中火大概炖5分钟左右即可使汤汁收完，视汤汁多少决定汤汁快要收完的时候可以加少许白糖提味。大。

虾尾的做法家常做法
　　家常虾尾和香辣虾尾。清炒虾尾将虾尾去掉头和壳，洗净沥干备用。热锅凉油热后放入虾尾，炒至变色加入盐、胡椒粉、料酒、姜蒜炒匀即可。加虾尾翻炒均匀上色。加白酒或者啤酒翻炒均匀，加生抽翻炒均匀。加水不能超过虾尾翻炒均匀，中小火焖烧10——15左右看重量入味。加。

蒜香虾尾的做法步骤图蒜香虾尾怎么做好吃
　　蒜香虾尾的做法步骤蒜香虾尾是一道受欢迎的美食，以下是制作蒜香虾尾的几个简单步骤：准备食材：虾尾、蒜、葱姜、干辣椒、花椒、香叶、洋葱、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、啤酒可选等。清理虾尾：虾尾洗净，去除虾线。可以根据个人喜好选择是否去壳。调味：将蒜剁成蓉，姜切小粒。

如何做甜辣虾尾如何做香辣虾尾最好吃
　　炒出香味之后再放入花椒和小米辣。4、加入1汤匙料酒、加入2汤匙生抽、加入1汤匙老抽、加入1汤匙豆瓣酱以上配料和虾尾一起翻炒均匀。5、锅中倒入与虾尾持平的啤酒，加入1汤匙醋、加入适量白糖。6、大火烧开之后用小火再焖15分钟左右。7、香辣虾尾加入适量的鸡精和。

虾尾的做法可乐
　　起锅烧油，放入麻椒、花椒、葱姜蒜翻炒，放入红油豆腐翻炒，放入小茴香、干辣椒炒香，放入虾尾翻炒，加入啤酒、料酒翻炒，加入盐、糖、胡椒粉、鸡精、十三香、孜然粉，焖56分钟后，泡10分钟即可。

虾尾怎么炒好吃
　　材料：冻虾尾12斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒。。后放入虾尾翻炒两分钟；5、放入适量蚝油、生抽、白糖尽量多一些、盐豆瓣酱是咸的，所以盐一定控制好调味，翻炒均匀；6、倒入一听啤酒，然。

爆炒虾尾的做法
　　1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟入味后，捞出备用。3、葱切段，姜切片。调味，翻炒均匀。6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水刚刚盖着虾尾就行，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。7、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出。

小虾尾的做法
　　虾尾我们一般叫做虾球，是将小龙虾的上半身掐掉后，剩下卷曲如球的下半身而得名，虾球属于夏天的美味，去大排档宵夜时，应该算是特色菜肴，美。之后，放入一勺生抽、小半勺的老抽、一点点白酒，翻炒均匀后，放入小半瓶啤酒，小半勺白砂糖，大火煮沸后，转中小火，焖煮58分钟的样子，让虾球入。

爆炒虾尾的做法
　　1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟入味后，捞出备用。3、葱切段，姜切片。调味，翻炒均匀。6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水刚刚盖着虾尾就行，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。7、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出。

辣爆虾尾的做法
　　1.洋葱切丝，生姜切片，香菜切段，小葱切段，起锅放入清水，将虾尾加料酒焯水洗净，锅中倒入底油，下入切好的配料。2.炸制料油，切红辣椒，切青辣椒，切蒜头，将切好的红辣椒、青辣椒、蒜头放入料油爆香，加入豆瓣酱1勺，加入辣椒酱1勺，翻炒均匀。3.虾尾放入翻炒，倒入啤酒，加1勺盐，加2勺白糖，。